Filet de merlan en papillotte

Voici une recette simplissime qui plaira aus petits comme aux grands : le filet de merlan en papillotte

DSCN8070.JPG


Par papillotte, il vous faut:

- un filet de poisson blanc frais (le merlan peut être remplacé sans problème par du cabillaud par exemple)

- de l'huile d'olive

- de l'estragon (frais de préférence)

- 1 citron

Préchauffer votre four à 210°C - th 7

Mettre le filet de poisson au centre d'un rectangle de papier sulfurisé, mettre un pincée de sel de mer, du poivre, rajouter de l'estragon haché en petits morceaux et finir par un filet d'huile d'olive sur le dessus. Poser une rondelle de citron au centre. Fermer la papillotte.

Mettre au four 25 min et voilà !!!!!

Commentaires

  • Efectivement, ça a l'air très simple, moi, je fais régulièrement du saumon en papilote

    bisous
    sonia

  • huuuummmmm !!!.... mais .... où est Dolly ?????

  • D'accord, mais sans l'estragon alors! Moi j'aime pas l'estragon!

  • moi j'y rajoute une rondelle de tomate et une rondelle de citron et n'importe quelle épice ! et voilou

  • Sur la recette... je ne dirai rine...c pas moi qui cuisine à lamaison ! (c l'hom...)

Les commentaires sont fermés.

Poupées fimo peintes à la main, bijoux et accessoires girly et kawaï personnalisables